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讀懂醬油的『紙』標   如何辨識醬油好壞   醬油的作法   醬油營養標示   鈉藏在哪裡？   減鹽提增風味法 醋的種類   白醋vs黑醋   昆布酸辣湯 做法： 1.昆布打成汁做湯底 2.佐以薑、麻油、香菜等調味 3.起鍋前依個人喜好加入白醋            摘自健康兩點靈